Café Vélo Vert: Em trânsito: Drink soft!

Passei pra deixar um alô muito rápido, estou em trânsito e assim que estiver em terra firme e fora de algum furacão prometo que retomo os posts no blog. É provável que segunda ou terça eu já esteja "safe and sound". E, cheia de novidades!

Mas, não posso voar sossegada e deixar vocês sem uma receitinha, já que papo furado hoje não vai rolar mesmo. E o drink alcoólico foi para as cucuias novamente. Calma. Não se desesperem. Isto tem jeito ainda. Tem cura. Tem recuperação na semana que vem. É que se você vai voar, melhor não beber. Sabe? Também estou numa daquelas semana assim meio natureba, a outra metade super radical. Cuidando do meu coração desesperadamente, pois os antecedentes e acidentes familiares me assustam.

Bem, vai aí receitinha light de um smoothie de pêras e amoras, que vocês podem fazer para um brunch bem gostoso amanhã. Facílimo e muito saudável. Vou acrescentar um pouco de mel, pois a bruxa está solta. Então, vamos adoçar um pouquinho pra baixar a ansiedade. As amoras, fontes de Vitaminas A e C, são antioxidantes, reduzem o risco de doenças cardiovasculares e estão naquela listinha boa da alimentação anticâncer. As pêras, também fontes de Vitaminas A, C e do Complexo B, são pequeninas, mas alta fonte de fibras e minerais. Tanto a polpa de amora, quanto as pêras utilizadas nesta receita são orgânicas, sem nenhuma adição de agrotóxicos no seu cultivo e manejo.

Smoothie de Pêras e Amoras Orgânicas

Ingredientes:

2 pêras orgânicas pequenas
1 sachet de polpa de amoras orgânicas congelado
150 ml de iogurte desnatado
20 ml de água gelada
suco de um limão tahiti
1 colher de sopa de mel orgânico

Modo de Fazer: Descasque e retire as sementes das pêras. Acrescente os demais ingredientes e bata no liquidificador.