Bombeirinho?!

Sexta-feira foi instituído o dia do drink aqui no blog. Sempre que possível, e havendo idéias legais disponíveis ou nenhum outro assunto relevante e emergente, vou tentar postar uma receita de um drink gostoso ou curioso, e que tenha a ver com algum lugar onde já estive ou alguém querido. 

Este é o caso do drink eleito de hoje, o "Bombeirinho". Vocês devem estar pensando que diabos é este negócio. Primeiro, é bom esclarecer que não tem nada a ver com aquela atriz-modelo carioca, ex do arquibiliô. Nem com o Corpo de Bombeiros, instituição pela qual tenho uma infinita gratidão - isto tem a ver com um acidente de carro, história grande, se tiver coragem um dia conto pra vocês. Bem, o nome do drink decorre somente da cor, porque fogo, queridos, ele não apaga mesmo.  Muitíssimo pelo contrário. É fogo na certa! Ou melhor, é foguete! E, o blog Café Vélo Vert adverte: "Beba com moderação. De preferência num lugar onde você esteja muito a vontade e sem pressa de sair. E se beber, não dirija! E não jogue baralho também (Kkkkkkk)."

A bebida base do drink é o Campari. Aí vocês devem estar pensando que eu vou falar da Itália. E que eu vou vir toda melosa com a estória de que é minha segunda pátria etc etc blá, blá, blá, já que este bitter foi criado por um milanês, Gaspare Campari, que nos idos de 1860 tinha o seu "Caffè Campari", localizado na Galeria Vittorio Emmanuele, na frente da Catedral de Milão.

Uuuhhh, erraram! Guardem Milão para o "Americano", assim como Firenze e Treviso para o "Negroni". Eu me lembrei mesmo da Praia da Areia Preta, em Guarapari, litoral do Estado do Espírito Santo, onde passei muitos e muitos verões. Lugar lindo, que a exploração imobiliária desenfreada e a ignorância sobre o que seria urbanismo - aliás o que é isso mesmo? - fez questão de assolar. Não sobrou nada! Nem a areia preta, nem o caranguejinho ao lado... Só história pra contar.

Igreja antiga de Guarapari - Praia das Virtudes - Foto: Renato Spadafora

Voltando à conversa legal, vocês sabiam que o pessoal do Campari é melhor que o da Coca-Cola em termos de guardar sigilo sobre a fórmula? São quase 150 anos de mistério. Dizem que a bebida tem mais de sessenta ingredientes, dentre os quais ervas, maceradas num malte de água e álcool. Melhor não tentar saber. Coisa de louco. Não, coisa de italiano. E o tal Gaspare era um italiano "marketeiro" de uma figa - nada contra, amore,  scusami, te voglio tanto bene. Logo que inventou o drink colocou o nome de "bitter di Holanda", porque na época as bebidas holandesas estavam em voga ou será que foi influenciado pelo quadro de Van Gogh aí ao lado? Ih, agora eu já estou confundindo tudo! Acho que bebi demais.

Então vamos lá, segue o truque do drink bastante apreciado por um grupo de casais que frequentava a Praia da Areia Preta. Agora eles não se reúnem mais na tal Praia. A mesa do truco subiu uma serra. O perigo agora é voltarem rolando de lá! (Kkkkkkk)

Bombeirinho:  2 doses de Campari para 1 de vodka hiper gelada. E, mais gelo. Quem quiser pode acrescentar uma rodela de limão siciliano na borda do copo para fazer aquele charme. Desculpe-me, mas faz parte da decoração! Quem amarelar, pode colocar 1 ou duas doses de club soda.

Bom dia para vocês! 

Iih, ou melhor, boa noite de sexta pra todos! E deixa o Campari rolar!*

Baci mille!